• 1_MG_5065-175px262.jpg
  • 2_MG_4753-175px262.jpg
  • 3_MG_4508-175px262.jpg
  • 4_MG_4967-175px262.jpg

 

MAVRETIČ FAMILY

Kamenica 6

SI-8330 Metlika

Slovenia

 

info@mavretic.si

 

+386 41 668 965

+386 41 779 273

+386 41 372 885

SAUVIGNON
Annata 2009
Bianco, secco
Vitigno: Sauvignon
Maturazione: botte inox
Contenuto: 0,75 l
Grado alcolico: 13 %
Temp. di servizio: 12 °C

Profumo
Peperone fresco, ortica e peperone secco.
Aspetto
Basse tonalità di giallo.
Sapore
Di estratto.

Descrizione
Il Sauvignon è un vitigno per il quale è necessario indovinare il momento giusto in cui è maturo. È necessario constatare non solo il giorno della vendemmi, addirittura l'ora è importante. Va bene per la spremitura in quanto ha una buona resa. È un buon vitigno anche per la vinificazione e conservazione. È un ricco vino da estratto. Con la sua maturità acquisisce il sapore del peperone secco. Maturato un anno nella botte inox e un anno in una botte di legno.